Zutaten:
-2 Eier
-130g weißer Zucker
-150g brauner Zucker
-1TL Salz
-1TL Backpulver
-200g weiche Margarine o. Butter
-380g Mehl
-200 Schokolade (gehackt oder Tropfen)
Zubereitung:
Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge verrühren. Dann auf zwei mit Backpapier belegten Blechen je 9 Teigkugeln in Dreierreihen verteilen. Die Kugeln verlaufen noch zur Plätzchenform. Immer nur ein Blech auf der mittleren Schiene bei 150°C Ober-Unterhitze ca. 20 Minuten backen. Wenn die Oberfläche der Kekse beim Drücken mit einer Gabel leicht nachgibt, aber nicht einreißt, sind sie gut. Kekse gut abkühlen lassen, damit sie nicht bröckeln. Guten Appetit!:)
Quelle
Ohhh sehen die lecker aus! Hab bis jetzt irgendwie kein Glück gehabt mit Cookies - egal wie oft ich es probiere, sie werden nie genau so wie sie sollen! Beim nächsten Versuch werde ich auf jeden Fall mal dein Rezept ausprobieren - vielleicht werden sie ja nur halb so ansehnlich wie deine! ;) lg Marie
AntwortenLöschenSehen sehr sehr lecker aus die Cookies. Wenn ich nur mal endlich genug Zeit hätte um alles Leckere endlich mal nachzubacken, dann wären diese hier auf jeden Fall auch dabei :)
AntwortenLöschendas sieht seeeeeehr toll aus!
AntwortenLöschenDie sehen lecker aus, solche habe ich auch fr mich entdeckt, vorallem wenn sich ungeplanter Besuch anmeldet, dann sind die fix gemacht.
AntwortenLöschenAhhhh wie leckeeer!! Super Blog! Wirklich schön, hast jetzt n neuen Leser :)
AntwortenLöschenWundervoller Blog & schöne Bilder. Mach weiter so! Bei mir läuft gerade eine Blogvorstellung. Wäre toll, wenn du dran teilnehmen würdest;*
AntwortenLöschenhier
Die gleichen Kekse hab ich letztens auch mal gemacht, die sind echt sooo lecker!
AntwortenLöschenSchoko-Cookies... dafür bin ich immer zu haben. Ich backe gern eine Variante mit ein paar Haferflocken.
AntwortenLöschenLG, Christian
oh yum, these cookies look so good! soft chewy ones are always the best.
AntwortenLöschenOhhh, die sehen ja mal echt lecker aus ;)
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